一部《那年花开月正圆》热播之后，除了剧中演员精湛的演技之外，不少的观众则注意到了剧中出现的美食，据悉每一次有关于吃的美食，都是现做的，而且西安最吸引人的美食就是各种面食的做法，一样的面食可以做出很多不一样的味道是一种十分不错的体验。
西安的凉皮大名鼎鼎，一提到凉皮可能最先想到的就是西安了，夏天的时候最适合吃很是爽口而且还很清凉。
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【魏家凉皮】比较正宗，一定不要错过，推荐南门店，火车站附近就不要考虑了
牛羊肉泡馍是西安当地人吃的频率很高的食物，别看一块馍不大，由于不是发面的，还是很容易饱的。
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回民街里面的【老米家大雨泡馍(西羊市店)】【老孙家牛羊肉泡馍】，两个都在回民街。
正宗的肉夹馍里面是不放尖椒的，而且都是烤好之后热乎乎的馍馍，最主要的是里面的驴肉经过长时间的熬制之后，鲜香可口。白吉馍外酥内软烤的很香，里面的腊汁肉也很入味。
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【樊记腊汁肉夹馍((竹笆市店)】地址位于碑林区竹笆市街53号,离钟楼不远，人均8元
陕西是面食大省，喜欢面的你一定不要错过这里，据说可以一个月都不让你吃重样呢~biangbiang面作为这里特有的美食也是一定要尝尝的，在西安随随便便找一家面店一般都比较好吃
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【biangbiang面(南院门店)】大众点评的推荐指数很高，好多本地人也会去吃，还上过湖南卫视的天天向上，一些明星也来吃过，店里面还有明星的合影。建议选择三合一的，小碗的18。
来西安臊子面也是不能够错过的，臊子面酸酸的很好吃，分量也很大。
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【天下第一面(大雁塔店)】，就在大雁塔的附近游客居多
属于西安人早餐的标配，来一碗胡辣汤再掰一个馍进去，有的人可能吃不惯，胡椒味比较重
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因为是属于当地人的早餐，因此在选择的时候看着那里的人多，就去哪里吃
其实这些美食并不全面，看《那年花开月正圆》的时候你就会发现还有很多美食，如果在西安带的时候长，亦或是专门为西安的美食而来，那么不要错过，油泼面、马虎面、菠菜面、裤带面、小酥肉、酸梅汤、粉蒸牛羊肉、葫芦头、柿子饼、腊牛肉，甄糕、烤油馍、辣子疙瘩、水盆羊肉、油泼辣子…
