徐州，也是一个美食之城，本土与外来饮食文化的碰撞，在这个地方擦出了火花，丰富了这里的美食！正宗的徐州菜了可以在哪里吃到呢？怎样才能够一饱美食味蕾瘾呢？该如何给我们带来口感的惊喜呢，下面我们一起看看吧！
徐州当地人认为马市街的它汤是最地道的，这个汤是徐州特色，其它地方肯定吃不到的。是传说中的食祖彭祖当年发明的（据说彭祖是活了800多年的），汤底是以鸡汤为主，里面含有鸡蛋，鳝丝和鸡丝，非常养胃的，店里你还能吃到煎饺！
地址：江苏省徐州市云龙区青年路135号附近
徐州打卡必到之处，没想到超出预期。赶上深秋中雨，靠着冲锋衣逛过了云龙湖户部山，晚上自然想尝尝辣汤。两来风要比想象中大气多了，不是那种百年小作坊，明厨明灶看着也非常干净。锅贴什么的都是早餐才有，于是点了煎包和辣汤。口味确实很好，当时吃的很饱，但是回来路上，一直在想要不要到哪里再来一碗辣汤。
地址：江苏省徐州市泉山区文亭街
徐州流传着一首民谣：圆圆小饼径尺长，根根撒条黄脆香。外软里酥饼卷撒，送于抗金英雄尝。烙馍薄小玲珑，民谚描述：“一斤面能烙三十三，薄如纸，轻如烟，火种能点着，吹气飞上天。”徐州人烙烙馍高超的技艺。
大张烙馍村是徐州挺有名的一家饭馆，有好几家店，其中总店在三环南路上。这里主要是苏北特色菜，像烙馍、馓子、辣子鸡、香肠排骨等都挺好吃，装修也有特色，高峰期人很多。
地址：江苏省徐州市泉山区三环南路盛世佳园路口尚景全季酒店旁
徐州有出名的奇葩老菜馆。徐州有出名的奇葩老菜馆，徐州人都知道那条卖了20多年始终10块钱的红烧鲤鱼。没有特地的摆盘， 红辣椒大蒜大葱就随意的铺在鱼上，鱼肉入口先甜后辣，用来下饭最合适，真是让人停不下来。干煸牛柳软嫩多汁，连配都很入味，用烙馍卷上，我一口气能吃两个。地锅鸡比较辣，但是非常入味。
地址：夹河街二号
