伊犁五一的时候肯定是会有不少的游客前往，在此期间，这个时候是可以去观赏杏花，从劳动节到国庆节期间，这里一直是旅游的高峰期，景色确实也是十分的吸引人。
伊犁的旅游季节从4月开始，到10月基本结束。5月至8月是高峰期，这段时间野花盛开，薰衣草是盛花期。7、8月瓜果飘香，但草原上的花在8月开始消失。
从九月开始，山谷和森林充满了秋天的色彩，徒步旅行者刚好赶上这个比较安全的季节。10月底以后，伊犁的冬天就开始了。虽然许多景点和酒店都关闭了，但独自享受这个白雪覆盖的世界仍然很有趣。
伊犁的省会伊宁，是一个让你吃到欲罢不能的地方。仅维族和回族的美食就让人垂涎欲滴。你可以去汉人街，在那里你可以找到各种各样的小吃，典型的有烤肉、抓饭、凉粉、面肺子和烤包子。味道不是特别好，但胜在齐全。说到专门的餐厅和小吃，可以去解放南路，就在拜吐拉清真寺南边，那里摆放着各种维族美食。
这里有高档餐厅、特色包子店、冰淇淋店、面条店、烤肉店、鸽子汤店、现代土耳其风格的汉堡店和西餐店，有些甚至是24小时营业。在喀赞其和六星街上也有许多环境优雅的维族餐馆。不要害怕他们璀璨的吊顶和吊灯。许多人走进餐厅点拌面和果汁，通常价格合理。
肉孜节和古尔邦节(宗教节日)
伊犁地区的维吾尔、哈萨克、塔塔尔、乌孜别克等民族每年有肉孜节和古尔邦节。每年回历九月，教徒要封斋1个月。在斋戒期间，人们在日出前吃封斋饭，日出后不吃东西。他们必须克制自己的私欲，放弃邪念。在节日期间，羊被宰杀并大块清炖招待客人。传统的活动还有叼羊、姑娘追等。
